Culinária e Gastronomia



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Mais que Receitas

Varios Chefs | Culinária e Gastronomia
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O que queremos nesta publicação é resgatar as histórias e memórias tradicionais dessas receitas e transmiti-las, divulgá-las. Propiciar momentos de trocas e celebrações de valores historicamente construídos. Mojica de Peixe, Cuscuz, Abobrinha Recheada, Caldo de Aipim e Cuca são algumas...

31 días

Roqueta Agata | Auto-Ajuda
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Se comprou este livro ou se lho ofereceram, é porque, de alguma forma, não está satisfeito com o seu peso. A imagem física tem ganho uma importância cada vez maior nos dias que correm, e hoje, mais do que nunca, tem-se noção de como podem ser perigosos os quilos que outrora eram sinónimo...


As Melhores Receitas Do Vista Se

Varios Chefs | Culinária e Gastronomia
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No dica saudável de hoje recomendamos do Portal Vista-se um ótimo livro de receitas para vegetarianos & veganos totalmente grátis para que você possa fazer download e desfrutar das melhores receitas sem crueldade. Sem falar, que é muito mais saudável.

Gastronomia do Brasil

Chefs | Culinária e Gastronomia
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As influências indígena, africana e portuguesa fizeram com que a gastronomia do Brasil se tornasse uma das mais ricas e variadas do mundo. A culinária brasileira é muito regionalizada, possuindo, cada região, seus pratos típicos. . Pratos típicos. O prato nacional é a feijoada, feita a...

Curso de Gastronomia

Varios Chefs | Culinária e Gastronomia
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Por este nome é designado o local onde se confeccionam as iguarias culinárias. O 1º Cozinheiro foi o homem primitivo quando aproximando um bocado de carne das chamas da fogueira que tinha aceso para se aquecer, constatou que esta carne assim aquecida, tornava-se mais saborosa e a sua...


Toma Castañas!!

Daniel Monge | Culinária e Gastronomia
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Estoulle a falar como non “da bullada”, “da degraída”, “da martiñesca”... como!, non me diga que non sabe a que me refiro, seguro que se vai dar de conta de seguido cando lle diga que é a principal atracción dos Magostos que se celebran en Galicia en torno á data de Tódolos...

Livro de Receitas

Varios Chefs | Culinária e Gastronomia
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Este Livro de Receitas foi desenvolvido por um Chef profissional com o objetivo de poder elaborar com o seu robot de cozinha EVOLUTION MIX receitas fáceis de realizar, saborosas, rápidas na sua elaboração e dirigidas a todo tipo de público, com o objetivo de disfrutar ao máximo deste...

A arte culinária na Bahia

Manuel Querino | Culinária e Gastronomia
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“A arte culinária na Bahia, de Manuel Querino, é um precioso inventário, em que o autor faz considerações sobre as receitas africanas, as receitas afro-baianas, as receitas tradicionais, assim como sobre os ingredientes, os processos artesanais das cozinhas no exercício e na tradição de...


Brigadeiro gourmet- Curso online & receitas

Renan Carvalho | Culinária e Gastronomia
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Dicas e informações detalhadas sobre brigadeiro gourmet! Obrigado por baixar grátis livros de culinária e gastronomia em formato epub kindle pdf txt e HTML. Download de ebooks online na melhor biblioteca eletrônica do Mundo!

Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável

Ministério da saúde | Nutrição
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Este guia é uma versão resumida do guia alimentar para a população brasileira, lançado pelo Ministério da Saúde. Neste podem ser encontrados, dentre outros, exemplos de porções de alimentos que podem auxiliar na montagem de um cardápio balanceado, dez passos para uma alimentação...