Livros de Culinária e Gastronomia

Buem Comer

Buem Comer

Downloads: 109

Publicado há: 3 meses

Qualificação:   Calificado: 1 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição

Já tenho escrito, conforme leituras que não posso precisar, que o tão nosso bolo rei é de origem francesa e relativamente recente, importado nos fins do século XIX. Respondem-me que o bolo francês tradicional de Natal, a “galette des rois”, é completamente diferente. É verdade, mas o bolo a que me refiro, hoje menos frequente em França, é a “couronne des rois”.

SOBRE O AUTOR

Joao Acosta

Você pode estar interessado...

  • O Dilema
    O Dilema gastronomia-artes-culinarias por Michael P.
    O Dilema
    O Dilema

    Downloads:
    97

    Publicado:
    Mar 2017

    O autor americano fez uma espécie de genealogia da comida ao percorrer, em marcha a ré, a trajetória do alimento da mesa até sua origem mais remota. Muito alé...

    Formatos: PDF, TXT

  • História do mundo
    História do mundo História por Thomas S.
    História do mundo
    História do mundo

    Downloads:
    65

    Publicado:
    Mar 2017

    Tom Standage escolhe um ângulo inusitado para analisar as civilizações: as bebidas. Em seis copos, o autor mostra como a cerveja, o vinho, os destilados, o ca...

    Formatos: PDF, TXT

  • Uma história
    Uma história gastronomia-artes-culinarias por Tomas S.
    Uma história
    Uma história

    Downloads:
    71

    Publicado:
    Mar 2017

    O que as batatas têm a ver com a Revolução Industrial? Como o cravo e a canela ajudaram a descobrir o Brasil? O autor do best-seller História do mundo em 6 co...

    Formatos: PDF, TXT

  • Einstein 2
    Einstein 2 gastronomia-artes-culinarias por Roberto L.
    Einstein 2
    Einstein 2

    Downloads:
    232

    Páginas:
    283

    Publicado:
    Mar 2017

    Em mais de 100 pares de perguntas e respostas que podem ser consultados independentemente, esse livro explica pão-pão-queijo-queijo a ciência da cozinha. Aces...

    Formatos: PDF

eBooks à Venda

  • Los hijos de Caín
    Los hijos de Caín Ficción Gay por Germán Ernesto Albornoz
    Los hijos de Caín
    Los hijos de Caín

    Downloads:
    1

    Páginas:
    326

    Publicado:
    Feb 2014

    Los hijos de Caín narra en primera persona la historia de Antonio, un joven prostituto en la ciudad de Bogotá, desde sus inicios en este sórdido mundo, su ing...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Río Revuelto
    Río Revuelto Novela Historica por Donald Mathews
    Río Revuelto
    Río Revuelto

    Downloads:
    3

    Páginas:
    313

    Publicado:
    Jul 2014

    Dos invasiones inglesas derrotadas por el pueblo de Buenos Aires; un virrey francés fastidiado por la falta de reconocimiento; un amante francesa espía de los...

    Formatos: PDF, Epub, TXT