Livros de Nutrição

Pense no garfo!Uma história da cozinha e de como comemos

Downloads: 155         Páginas: 222

Publicado há: 1 año

Qualificação:   Calificado: 0 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição

Um a colher de pau – um dos mais confiáveis e queridos utensílios de cozinha – parece o oposto de “tecnologia”, no sentido em que a palavra costuma ser entendida. Não liga e desliga nem faz barulhos engraçados. Não tem marca registrada nem garantia. Não há nada futurista nem reluzente nem bem bolado nela. No entanto, olhe mais atentamente para uma de suas colheres de pau (presumo que você tenha pelo menos uma, porque nunca vi uma cozinha que não as tivesse).Sinta a textura. É uma colher profissional produzida em série numa fábrica, ou uma peça mais densa, entalhada por um artesão? Agora observe o formato. É oval ou redonda? Vazada ou compacta? Côncava ou achatada? Talvez tenha um pedacinho pontudo num dos lados, para alcançar os cantos da panela. Pode ser que o cabo seja extracurto, para ser usado por uma criança, ou extralongo, para dar mais segurança à mão acima da panela quente. Inúmeras decisões – econômicas e sociais, bem como relativas ao formato e à engenharia aplicada – terão entrado na cria ão desse objeto e afetarão, por sua vez, a maneira como o utensílio nos permite cozinhar. Obrigado por baixar grátis livros de artigos em formato epub kindle pdf txt e HTML. Download de ebooks online na melhor biblioteca eletrônica do Mundo!

SOBRE O AUTOR

Bee Wilson

Você pode estar interessado...

  • Sal, açúcar, gordura
    Sal, açúcar, gordura medicina por Michael Moss
    Sal, açúcar, gordura
    Sal, açúcar, gordura

    Downloads:
    209

    Páginas:
    390

    Publicado:
    Jan 2016

    Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer d...

    Formatos: PDF

  • A dieta do corredor
    A dieta do corredor nutricao por Suzana Bonumá
    A dieta do corredor
    A dieta do corredor

    Downloads:
    155

    Páginas:
    172

    Publicado:
    Jan 2016

    Faça da alimentação a sua aliada para queimar gordura, ganhar resistência e melhorar o desempenho.Cerca de 3 milhões de praticantes correm diariamente nos par...

    Formatos: PDF

  • Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável
    Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável nutricao por Ministério da saúde
    Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável
    Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável

    Downloads:
    260

    Páginas:
    32

    Publicado:
    Nov 2015

    Este guia é uma versão resumida do guia alimentar para a população brasileira, lançado pelo Ministério da Saúde. Neste podem ser encontrados, dentre outros, e...

    Formatos: PDF

  • Emagrecimento - Como perder gordura abdominal
    Emagrecimento - Como perder gordura abdominal nutricao por Afonso Cavaleiro
    Emagrecimento - Como perder gordura abdominal
    Emagrecimento - Como perder gordura abdominal

    Downloads:
    698

    Páginas:
    37

    Publicado:
    Nov 2015

    Aprender como perder gordura abdominal é complicado e muito difícil, mas existe o jeito certo de emagrecer sem fazer dietas malucas, sem passar fome e o mais ...

    Formatos: PDF

eBooks à Venda

  • Darwin ha muerto...¿y ahora qué?
    Darwin ha muerto...¿y ahora qué? Antropología por Daniel Lapazano
    Darwin ha muerto...¿y ahora qué?
    Darwin ha muerto...¿y ahora qué?

    Downloads:
    3

    Páginas:
    291

    Publicado:
    Dec 2013

    Después de la publicación de De Esto no se Habla, donde el autor pone en evidencia la falta de sustentación científica de la teoría de Darwin y cómo la élite ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Pensando en voz alta
    Pensando en voz alta Humor por Oscar Vélez
    Pensando en voz alta
    Pensando en voz alta

    Downloads:
    2

    Páginas:
    214

    Publicado:
    Nov 2013

    Me llamo Oscar Vélez, soy fracasado profesional e irónico practicante. Con 35 años, soltero, coche de segunda mano, viviendo de alquiler y gracias, incapaz de...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Baile de Damas 1
    Baile de Damas 1 Fantasía por Clara Cabrera Miquel
    Baile de Damas 1
    Baile de Damas 1

    Downloads:
    1

    Páginas:
    209

    Publicado:
    Nov 2013

    Baile de Damas es la historia que nos presenta Clara Cabrera Miquel en su primera novela publicada. Llena de aventuras y mundos fantásticos con seres entrañab...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Apolo 918 La nave que no tuvo regreso
    Apolo 918 La nave que no tuvo regreso Acción, Aventura por José Tomás García
    Apolo 918 La nave que no tuvo regreso
    Apolo 918 La nave que no tuvo regreso

    Downloads:
    2

    Páginas:
    177

    Publicado:
    Mar 2014

    Año 2021. En el planeta tierra una tercera guerra mundial se ha desatado, existe el riesgo de que en poder de las fuerzas enemigas estén, unas decenas de ojiv...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT