Livros de Medicina

Sal, açúcar, gordura

Downloads: 297         Páginas: 390

Publicado há: 2 años

Qualificação:   Calificado: 0 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição

Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas.Ao longo de quase um século, fabricantes de alimentos disputam o paladar do público misturando nas fórmulas de seus produtos quantidades cada vez maiores de sal, açúcar e gordura. Em outras palavras: tentam criar alimentos mais saborosos, custe o que custar.E o custo, no caso, é a saúde: um número cada vez maior de estudos científicos tem demonstrado a relação direta entre o alto consumo de alimentos processados e problemas de saúde como obesidade, hipertensão e diabetes. Neste importante livro-reportagem, o jornalista Michael Moss não só denuncia esse momento crítico da indústria alimentícia, como leva o leitor para dentro dos laboratórios, salas de reunião e departamentos de marketing a fim de mostrar como os alimentos que estão nas prateleiras do supermercado são cuidadosamente projetados para enganar o paladar e a inteligência do consumidor, seja com sabores artificiais, seja com anúncios de “baixo teor de sódio” (porém, com o dobro de gordura) ou “zero açúcar” (mas com excesso de sal e aditivos). Um livro para mudar definitivamente a maneira de enxergarmos os rótulos e os alimentos. Obrigado por baixar grátis livros de medicina em formato epub kindle pdf txt e HTML. Download de ebooks online na melhor biblioteca eletrônica do Mundo!

SOBRE O AUTOR

Michael Moss

Você pode estar interessado...

  • A história
    A história História por Daniel E.
    A história
    A história

    Downloads:
    27

    Publicado:
    May 2018

    COMO A MAIOR PARTE DAS PESSOAS, sou fascinado pelo corpo humano, mas, ao contrário da maioria, que relega de modo sensato esse inter- esse às noites e aos f...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Curiosidades
    Curiosidades Humor por Mayroach
    Curiosidades
    Curiosidades

    Downloads:
    79

    Publicado:
    Mar 2018

    Curiosidade Mórbida – Curiosidade mórbida é uma leitura cativante e divertida que explora a vida após a morte, mas não no sentido sobrenatural: a autora Mary ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Hipnotismo
    Hipnotismo Medicina por David R.
    Hipnotismo
    Hipnotismo

    Downloads:
    97

    Publicado:
    Mar 2018

    ESFORÇAMO-NOS SERIAMENTE, nas páginas seguintes, por dizer tudo acerca do hipnotismo, o que é, o que pode conseguir e como aprender a hipnotizar. Este livro e...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • O Médico
    O Médico Medicina por Varela, D.
    O Médico
    O Médico

    Downloads:
    70

    Publicado:
    Jun 2017

    Médico cancerologista há quarenta anos, Drauzio Varella convive com a morte todos os dias. A experiência ao lado de pacientes terminais está contada no livr...

    Formatos: PDF

eBooks à Venda

  • El Juicio de los Espejos. Las lágrimas …
    El Juicio de los Espejos. Las lágrimas … Acción, Aventura por Alexander Copperwhite
    El Juicio de los Espejos. Las lágrimas …
    El Juicio de los Espejos. Las lágrimas …

    Downloads:
    1

    Páginas:
    224

    Publicado:
    Feb 2014

    El iridio es un metal poco frecuente en La Tierra, y se cree que todo el que existe proviene de vehículos extraespaciales: cometas y meteoritos que han ido ca...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Tormenta Negra
    Tormenta Negra Terror por Tamara Carmona Sánchez
    Tormenta Negra
    Tormenta Negra

    Downloads:
    2

    Páginas:
    254

    Publicado:
    Dec 2013

    La emoción sigue en la continuación de Rosa de Sangre, Tormenta Negra, donde las pasiones, los líos, el sexo, las peleas y el amor se siguen representando en ...

    Formatos: PDF, Kindle, TXT

  • Los hijos de Cain
    Los hijos de Cain Estudios Gay por german ernesto albornoz
    Los hijos de Cain
    Los hijos de Cain

    Downloads:
    1

    Páginas:
    325

    Publicado:
    Sep 2013

    Los hijos de Cain, narra la historia de Tony, un menor de edad inducido en la prostitución por su madre, recorrerá este sórdido mundo e ingresara a un burdel ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Historia de la Sexualidad
    Historia de la Sexualidad Sexualidad por Jacobo Schifter
    Historia de la Sexualidad
    Historia de la Sexualidad

    Downloads:
    1

    Páginas:
    94

    Publicado:
    Dec 2017

    El mejor trabajo de análisis sobre las diferentes culturas sexuales desde los Griegos hasta los tiempos de la post modernidad. Un libro que es requisito para ...

    Formatos: PDF, Epub