Culinária e Gastronomia

Receitas deliciosas

Um livro de receitas feito numa semana por 6 amigos como presente de anos para a amiga Lu. :)

Livro de receitas do japão com receitas regionais de fácil realização

A culinária italiana evoluiu através dos séculos, ao longo das mais variadas alterações sociais e políticas; suas raízes podem ser traçadas até o século IV a.C.. Mudanças significantes ocorreram com a descoberta do Novo Mundo, que ajudaram a moldar muito do que é conhecido como a...

POR QUE COZINHAR? I. A certa altura, já no fim da meia-idade, fiz uma descoberta inesperada, porém feliz: muitas das perguntas que mais me preocupavam tinham na realidade uma única resposta. Cozinhar. Algumas dessas questões eram de ordem pessoal. Por exemplo: qual a coisa mais importante...

Apaixonado por um bom PF de boteco, Barcinski resolveu encarar a empreitada de compilar este guia após notar a grande repercussão que um descompromissado post sobre comida boa e barata havia tido em seu blog (www.andrebarcinski.blogfolha.uol.com.br). Criou, então, um irreverente guia dedicado...

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