Livros de Nutrição

Alimentação escolar: percepções dos atores sociais de escolas de um município da região...

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Alimentação escolar: percepções dos atores sociais de escolas de um município da região metropolina de São Paulo Faculdade de Saúde Pública / Nutrição em Saúde Pública Universidade de São Paulo "[...] O Programa Nacional de Alimentação Escolar é um dos mais antigos programas na área da alimentação, visa atender parcialmente as necessidades nutricionais dos alunos, contribuindo para o seu crescimento e desenvolvimento, e promover a formação de hábitos alimentares saudáveis. Objetivo: Analisar as percepções atribuídas por atores da comunidade escolar à alimentação escolar. [...] Foram identificadas percepções da alimentação escolar alicerçadas em três aspectos: do alimento, do ambiente e das relações sociais. [...] Algumas questões identificadas deixaram claras as potencialidades que o programa tem para atender os objetivos propostos [...]. Para que essas potencialidades sejam desenvolvidas e os entraves superados, um dos desafios, entre outros, é possibilitar ações de integração, de compartilhamento real do entendimento acerca da alimentação escolar [...]." Baixar livros de Nutrição em Saúde Pública em formato pdf mobipocke...

SOBRE O AUTOR

Tatiana Yuri Assáo

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