Livros de Engenharia Industrial

Ampliação de escala da produção biotecnológica de xilitol a partir do bagaço de cana-de-açúcar

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Escola de Engenharia de Lorena / Conversão de Biomassa Universidade de São Paulo "A conversão de biomassa vegetal em produtos químicos e energia é essencial a fim de sustentar o nosso modo de vida atual. O bagaço de cana-de-açúcar, matéria prima disponível em abundância no Brasil, poderá tanto ajudar a suprir a crescente demanda pelo etanol combustível como ser empregado para obtenção de produtos de valor agregado, tais como xilitol, além de trazer vantagens econômicas para o setor sucroalcooleiro. [...] No presente trabalho foi avaliado o efeito de diferentes fontes de carbono (xilose, glicose e mistura de xilose e glicose) empregadas no preparo do inóculo de Candida guilliermondii FTI 20037 sobre a bioconversão de xilose em xilitol a partir de fermentações em frascos Erlenmeyer de hidrolisados hemicelulósicos submetidos a procedimentos de destoxificação. [...] Nesta etapa ficou evidente a viabilidade de ampliação de escala de produção de xilitol de fermentador de 2,4L para 16L [...]. No entanto, tais valores foram inferiores aos obtidos em frascos Erlenmeyer [...]." Baixar livros de Conversão de Biomassa em formato pdf mobipocket epub txt HTML ...

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Priscila Vaz de Arruda

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