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Análise multirresíduos de pesticidas em tomate utilizando LC-MS/MS e avaliação dos efeitos de...

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Análise multirresíduos de pesticidas em tomate utilizando LC-MS/MS e avaliação dos efeitos de lavagem na descontaminação Centro de Energia Nuclear na Agricultura / Química na Agricultura e no Ambiente Universidade de São Paulo "[...] O uso intensivo de pesticidas nas culturas de tomates, desrespeitando as boas práticas agrícolas, tem causado preocupações quanto à provável contaminação do produto final e muitos métodos multirresíduos têm sido empregados para avaliar e determinar os níveis de resíduos em amostras de alimentos. Para tanto, o objetivo deste estudo foi a validação do método usando QuEChERS no preparo de amostra e LC-MS/MS para a quantificação de resíduos de 61 pesticidas de diferentes classes químicas em tomate. [...] Todos os tratamentos de lavagens (n=3) diferiram estatisticamente para todos os pesticidas avaliados (n=8), com exceção do fipronil, para o qual as lavagens com solução de 10% de bicarbonato de sódio e água não apresentaram diferença no nível de significância de 5%. [...]" Download ebooks de Química na Agricultura grátis sem limite em todos os formatos formato pdf mobipocket txt ePub format

SOBRE O AUTOR

Graziela Cristina Rossi de Moura Andrade

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