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Atividade Antimicrobiana dos Meis Produzidos por Apis mellifera e Abelhas sem Ferrão Nativas do...

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Atividade Antimicrobiana dos Meis Produzidos por Apis mellifera e Abelhas sem Ferrão Nativas do Brasil Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto / Genética Universidade de São Paulo "Nós avaliamos a atividade antimicrobiana do mel coletado de ninhos de 12 espécies de abelhas nativas sem ferrão comumente encontrados no Brasil e 25 amostras de mel de Apis mellifera não pasteurizados que foram identificadas como sendo unifloral e uma amostra de mel multifloral. [...] O mel artificial feito com os principais açúcares encontrados no mel e com teor de água semelhante, não teve atividade antimicrobiana em nossas análises. Nós também fizemos análises de espectrometria de massas das amostras de mel e encontramos alguns "fingerprint" característicos que foram associadas com a atividade antimicrobiana." Obrigado por baixar livros de Apiterapia em formato pdf epub mobipocket HTML txt. Download do ebook grátis.

SOBRE O AUTOR

Matheus de Oliveira Bazoni

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