Livros de Culinária e Gastronomia

Cozinha Regional Japonesa

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Descrição

Ao longo de 100 anos de história, os imigrantes japoneses contribuíram de forma decisiva em todos os setores da sociedade brasileira, seja na indústria, no comércio, nos serviços e nas artes, mas sem dúvida nenhuma, é inegável reconhecer a sua importância para o desenvolvimento da agricultura brasileira. Os japoneses promoveram uma verdadeira revolução silenciosa, trazendo frutas, legumes e vegetais que não existiam no cardápio dos brasileiros, criando cinturões verdes, cultivando áreas consideradas inférteis, e ao final, provocaram uma verdadeira mudança dos hábitos alimentares do povo brasileiro, semeando uma nova mentalidade e influenciando as gerações futuras. Em parceria com a Federação das Associações de Províncias do Japão no Brasil, a professora e especialista Shizuko Yasumoto publica este livro, que traz uma verdadeira aula de cultura, na qual mostra as receitas típicas de cada província do Japão. Baixar livros de Culinária Japonesa em formato pdf mobipocket epub txt HTML Download ebooks grátis Baixar livros de receitas japonesas em formato pdf mobipocket epub txt HTML Download ebooks grátis

SOBRE O AUTOR

Shizuko Yasumoto

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