Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para especiação química de arsênio em... por Bruno Lemos Batista - Versão HTML

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UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DE RIBEIRÃO PRETO

Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para

especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e

avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz

Bruno Lemos Batista

Ribeirão Preto

2012

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UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DE RIBEIRÃO PRETO

Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para

especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e

avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz

Tese de Doutorado apresentada ao Programa

de Pós-Graduação em Toxicologia para

obtenção do Título de Doutor em Ciências.

Área de Concentração: Toxicologia

Orientado: Bruno Lemos Batista

Orientador: Prof. Dr. Fernando Barbosa Júnior

*Versão corrigida da Tese de Doutorado apresentada ao Programa de Pós-

Graduação em Toxicologia em 27/06/2012. A versão original encontra-se disponível

na Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto – USP*.

Ribeirão Preto

2012

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DOUTORADO

FCFRP-USP

2012

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AUTORIZO A REPRODUÇÃO E DIVULGAÇÃO TOTAL OU PARCIAL DESTE

TRABALHO, POR QUALQUER MEIO CONVENCIONAL OU ELETRÔNICO, PARA

FINS DE ESTUDO E PESQUISA, DESDE QUE CITADA A FONTE.

Ficha Catalográfica

Batista, Bruno Lemos

Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para

especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e avaliação das

concentrações e do metabolismo em arroz. Ribeirão Preto, 2012.

180p.:il; 30cm.

Tese de Doutorado apresentada à Faculdade de Ciências Farmacêuticas de

Ribeirão Preto/USP - Área de Concentração: Toxicologia.

Orientador: Prof. Dr. Fernando Barbosa Júnior

1.Especiação 2.Arsênio 3.Arroz 4.Tecidos 5.LC/ICP-MS/ESI-MS 6.Fitoquelatinas

1. Gbdivers, Orbitrap analyzer. Em: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Orbitrappe.png.

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FOLHA DE APROVAÇÃO

Bruno Lemos Batista

Desenvolvimento de métodos rápidos de preparo de amostras para

especiação química de arsênio em alimentos por LC-ICP-MS e

avaliação das concentrações e do metabolismo em arroz

Tese de Doutorado apresentada ao Programa

de Pós-Graduação em Toxicologia para

obtenção do Título de Doutor em Ciências

Área de Concentração: Toxicologia

Orientador: Prof. Dr. Fernando Barbosa Júnior

Aprovado em:

Prof Dr. ____________________________________________________________

Instituição: ______________________ Assinatura__________________________

Prof Dr. ____________________________________________________________

Instituição: ______________________ Assinatura__________________________

Prof Dr. ____________________________________________________________

Instituição: ______________________ Assinatura__________________________

Prof Dr. ____________________________________________________________

Instituição: ______________________ Assinatura__________________________

Prof Dr. ____________________________________________________________

Instituição: ______________________ Assinatura__________________________

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”As oportunidades são únicas. Já ancorado na Antártica, ouvi ruídos que pareciam

de fritura. Pensei: Será que até aqui existem chineses fritando pastéis? Eram

cristais de água doce congelada que faziam aquele som quando entravam em

contato com a água salgada. O efeito visual era belíssimo. Pensei em fotografar,

mas falei pra mim mesmo - Calma, você terá muito tempo para isso... Nos 637

dias que seguiram o fenômeno não se repetiu. As oportunidades são únicas.”