Efeito da deficiência dietética de magnésio no metabolismo oxidativo de tecidos de ratos... por Aline Guimarães Amorim - Versão HTML

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UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS

Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos

Área de Nutrição Experimental

Efeito da deficiência dietética de magnésio no

metabolismo oxidativo de tecidos de ratos submetidos a

protocolo de treinamento periodizado

Aline Guimarães Amorim

Tese para obtenção do grau de

DOUTOR

Orientador:

Prof. Dr. Julio Tirapegui

São Paulo

2007

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Para o Professor Julio Orlando Tirapegui

Toledo, pela confiança e apoio mesmo nos

momentos difíceis. Serei eternamente grata.

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Para meus pais, Gabriel Azevedo Amorim

( In memoriam) e Maria do Pérpétuo do Socorro

Guimarães, e meus irmãos, Daniela Guimarães

Amorim e Dário Gabriel Gomes Amorim, por

todo carinho, força e paciência.

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Para Charles Augusto Moreira Fernandes,

por me acompanhar na nesta empreitada.

vi

Eu sei que a verdade ainda habita minha alma

E a alma que é da verdade é como a raiz que é da terra...

Na verdade o que subsiste é o forte que luta

O fraco que foge é a lama que corre do monte para o vale...

Eu tenho esperanças, Senhor.

Tenho esperanças no meu espírito extraordinário

E tenho esperança na minha alma extraordinária

(Vinícius de Moraes)

vi