Efeito do déficit hídrico em características químicas e bioquímicas da soja e na degradação da...

Efeito do déficit hídrico em características químicas e bioquímicas da soja e na degradação da...
Efeito do déficit hídrico em características químicas e bioquímicas da soja e na degradação da clorofila, com ênfase na formação de metabólitos incolores Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Bromatologia Universidade de São Paulo "O Brasil é o segundo maior produtor e exportador de soja (Glycine max L. Merrill) no mundo. [...] Nesse trabalho foram analisadas, numa primeira etapa, as características químicas e bioquímicas de cinco amostras de soja, provenientes de...
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