Efeitos da radiação gama no fungo Alternaria alternata e nas micotoxinas alternariol e alternariol..

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Efeitos da radiação gama no fungo Alternaria alternata e nas micotoxinas alternariol e alternariol monometil éter em amostras de cereais artificialmente contaminadas Instituto de Ciências Biomédicas / Microbiologia Universidade de São Paulo "Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de radiação gama no crescimento de Alternaria alternata e na produção das toxinas Alternariol (AOH) e Alternariol Monometil Éter (AME), em amostras de cereais. Como...

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