Livros de Nutrição
Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura
Downloads: 242 Páginas: 423
Publicado há: 6 añosQualificação: Calificado: 0 veces Vote
- 1 estrella
- 2 estrellas
- 3 estrellas
- 4 estrellas
- 5 estrellas
Autor: Maria do Carmo Soares de Freitas et al (org.)
-
Baixe
- PDF tamanho 1.3 mb
- Epub* tamanho 552 kb
- Kindle* tamanho 580 kb
- TXT tamanho 913 kb * Apenas para membros VIP
Adicionar à Biblioteca
Publicidad
Descrição HTML
Este livro reúne estudos sobre Alimentação e Cultura e prioriza escritas e narrativas sobre o comer em distintos grupos e lugares. Fundamenta-se nas Ciências Humanas para diversas leituras sobre o comer e, assim, busca compreender a nutrição como ação social. E para conhecer o universo simbólico das relações entre cultura e alimentação, estudam-se o habitus, condutas, comportamentos alimentares, valores e crenças. Baixar livros de Alimentação e Cultura em formato pdf mobipocket epub txt HTML Download ebooks grátis
