Livros de Artigos

Gastronomia, Interação cultural e Turismo: estudo sobre a dispersão da culinária nipônica na Cida...

Downloads: 233         Páginas: 14

Publicado há: 3 años

Qualificação:   Calificado: 0 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição HTML

A valorização da gastronomia japonesa no município de São Paulo continua a passar por um processo que envolve conceitos muitos significativos, tais como: cultura, globalização, hibridismo e etnia. A aplicação desses conceitos e o grau de influência de cada um deles sobre os estudos culturais, devem ser ponderados no exame da culinária japonesa e de sua disseminação na cidade de São Paulo. Dessa forma, esse artigo pretende apresentar uma análise da dispersão das tradições japonesas, através de seus hábitos alimentares, e a valorização dos mesmos como atrativo turístico.

SOBRE O AUTOR

Carlos Manoel Almeida Ribeiro, Luciana Paolucci

Você pode estar interessado...

  • Sushi POP - Seleção Especial
    Sushi POP - Seleção Especial Artigos por Alexandre Nagado
    Sushi POP - Seleção Especial
    Sushi POP - Seleção Especial

    Downloads:
    18

    Páginas:
    131

    Publicado:
    May 2017

    Coletânea de artigos do Blog Sushi POP, especializado em cultura pop japonesa. Matérias de referência sobre anime, mangá, tokusatsu, j-music e otaku. Autor br...

    Formatos: PDF, TXT

  • Como Se Tornar Um Líder Em Marketing Online
    Como Se Tornar Um Líder Em Marketing Online Artigos por Anderson
    Como Se Tornar Um Líder Em Marketing Online
    Como Se Tornar Um Líder Em Marketing Online

    Downloads:
    34

    Páginas:
    24

    Publicado:
    Apr 2017

    Como Se Tornar Um Líder Em Marketing Online é um livro que ao contrário de vários sistemas e culturas em que qualquer pessoa é recompensada por simplesmente p...

    Formatos: PDF

  • Pássaros & +
    Pássaros & + Auto-Ajuda por Ademir de Souza
    Pássaros & +
    Pássaros & +

    Downloads:
    18

    Publicado:
    Feb 2016

    Enquanto os pássaros e os animais se guiam pelo instinto, e sempre estarão sujeitos ao perigo que o urbanismo cria para eles, e não sabem discernir a matéri...

    Formatos: PDF, TXT

  • Utilizações alternativas para coisas do dia-a-dia
    Utilizações alternativas para coisas do dia-a-dia Artigos por Miguel
    Utilizações alternativas para coisas do dia-a-dia
    Utilizações alternativas para coisas do dia-a-dia

    Downloads:
    140

    Páginas:
    21

    Publicado:
    Jan 2016

    Compilação de dicas para dar novos usos a coisas do dia-a-dia tais como sal, azeite, rolos de papel higiénico, etc. Tratam-se de diversas ideias que permitem ...

    Formatos: PDF

eBooks à Venda

  • Embriaguez
    Embriaguez Novela Filosófica por a.floridolozano@gmail.com
    Embriaguez
    Embriaguez

    Downloads:
    1

    Páginas:
    224

    Publicado:
    May 2014

    Historia de amor y de desengaño ambientada a mediados del siglo XX en la ciudad de San Petersburgo.

    Formatos: PDF, Kindle

  • A Grande Mentira
    A Grande Mentira Cristianismo por Ezequiel Camilo Da Silva
    A Grande Mentira
    A Grande Mentira

    Downloads:
    1

    Páginas:
    88

    Publicado:
    Feb 2014

    O que todos deveriam saber sobre vidas passadas. O que a bíblia nos ensina sobre os mistérios da vida, da morte e da ressurreição?

    Formatos: PDF, TXT

  • Los 7 alimentos monarcas de la Nutrició…
    Los 7 alimentos monarcas de la Nutrició… Cocina por Ramsés Ancira
    Los 7 alimentos monarcas de la Nutrició…
    Los 7 alimentos monarcas de la Nutrició…

    Downloads:
    2

    Páginas:
    71

    Publicado:
    May 2014

    Más salud y mejor vida sexual únicamente comiendo los mejores productos que la naturaleza nos ofrece

    Formatos: PDF, Kindle, TXT