Livros de Culinária e Gastronomia

Gastronomia do Brasil

Gastronomia do Brasil

Downloads: 2237

Publicado há: 2 años

Qualificação:   Calificado: 2 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição

As influências indígena, africana e portuguesa fizeram com que a gastronomia do Brasil se tornasse uma das mais ricas e variadas do mundo. A culinária brasileira é muito regionalizada, possuindo, cada região, seus pratos típicos. . Pratos típicos. O prato nacional é a feijoada, feita a base de feijão preto e carne de porco. É servida com arroz branco, verduras e rodelas de laranja. Outros pratos muito representativos da cozinha brasileira são o acarajé (bolinhos de vatapá, creme de camarão ou cururu de abas verdes), a moqueca (preparada com base em peixe, sal, temperos e ervas): o tacacá no tucupi (uma mistura feita com o suco de um tipo de mandioca e um molho especial). Na região Centro- Oeste, é reconhecida a culinária do estado de Mato Grosso pela variedade de peixes...

SOBRE O AUTOR

Chefs

Outros Livros do autor...

Você pode estar interessado...

  • Starbucks
    Starbucks Culinária e Gastronomia por A. S.
    Starbucks
    Starbucks

    Downloads:
    55

    Publicado:
    Jul 2018

    Cafeteria Starbucks possui um “menu secreto”, isto é, que não é oficialmente apresentado no cardápio das lojas! Embora muitos itens do referido menu sejam rel...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Cozhina
    Cozhina Culinária e Gastronomia por T.M
    Cozhina
    Cozhina

    Downloads:
    93

    Publicado:
    May 2018

    Receitas deliciosas

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Culinaria
    Culinaria Culinária e Gastronomia por Varios
    Culinaria
    Culinaria

    Downloads:
    71

    Publicado:
    May 2018

    Um livro de receitas feito numa semana por 6 amigos como presente de anos para a amiga Lu. :)

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Cozhina Japonesa
    Cozhina Japonesa Culinária e Gastronomia por S.Y.
    Cozhina Japonesa
    Cozhina Japonesa

    Downloads:
    102

    Publicado:
    May 2018

    Livro de receitas do japão com receitas regionais de fácil realização

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

eBooks à Venda