Livros de Culinária e Gastronomia
Mais que Receitas
Downloads: 681
Publicado há: 1 añoQualificação: Calificado: 0 veces Vote
- 1 estrella
- 2 estrellas
- 3 estrellas
- 4 estrellas
- 5 estrellas
Autor: Varios Chefs
Publicidad
Descrição
O que queremos nesta publicação é resgatar as histórias e memórias tradicionais dessas receitas e transmiti-las, divulgá-las. Propiciar momentos de trocas e celebrações de valores historicamente construídos. Mojica de Peixe, Cuscuz, Abobrinha Recheada, Caldo de Aipim e Cuca são algumas das preparações que significam muito mais do que ingredientes misturados. São receitas combinadas de uma maneira particular, são grandes tesouros guardados pelas famílias e recheados de significados e aspectos simbólicos. E elas estão no nosso livro! Que tal mergulhar na culinária brasileira? Aqui você encontrará receitas de diferentes regiões para que todos possam desfrutar de uma experiência acolhedora, cheia de sentido e afeto.
