Livros de Nutrição

Pense no garfo!Uma história da cozinha e de como comemos

Downloads: 164         Páginas: 222

Publicado há: 1 año

Qualificação:   Calificado: 0 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição

Um a colher de pau – um dos mais confiáveis e queridos utensílios de cozinha – parece o oposto de “tecnologia”, no sentido em que a palavra costuma ser entendida. Não liga e desliga nem faz barulhos engraçados. Não tem marca registrada nem garantia. Não há nada futurista nem reluzente nem bem bolado nela. No entanto, olhe mais atentamente para uma de suas colheres de pau (presumo que você tenha pelo menos uma, porque nunca vi uma cozinha que não as tivesse).Sinta a textura. É uma colher profissional produzida em série numa fábrica, ou uma peça mais densa, entalhada por um artesão? Agora observe o formato. É oval ou redonda? Vazada ou compacta? Côncava ou achatada? Talvez tenha um pedacinho pontudo num dos lados, para alcançar os cantos da panela. Pode ser que o cabo seja extracurto, para ser usado por uma criança, ou extralongo, para dar mais segurança à mão acima da panela quente. Inúmeras decisões – econômicas e sociais, bem como relativas ao formato e à engenharia aplicada – terão entrado na cria ão desse objeto e afetarão, por sua vez, a maneira como o utensílio nos permite cozinhar. Obrigado por baixar grátis livros de artigos em formato epub kindle pdf txt e HTML. Download de ebooks online na melhor biblioteca eletrônica do Mundo!

SOBRE O AUTOR

Bee Wilson

Você pode estar interessado...

  • Sal, açúcar, gordura
    Sal, açúcar, gordura Medicina por Michael Moss
    Sal, açúcar, gordura
    Sal, açúcar, gordura

    Downloads:
    230

    Páginas:
    390

    Publicado:
    Jan 2016

    Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer d...

    Formatos: PDF

  • A dieta do corredor
    A dieta do corredor Nutrição por Suzana Bonumá
    A dieta do corredor
    A dieta do corredor

    Downloads:
    168

    Páginas:
    172

    Publicado:
    Jan 2016

    Faça da alimentação a sua aliada para queimar gordura, ganhar resistência e melhorar o desempenho.Cerca de 3 milhões de praticantes correm diariamente nos par...

    Formatos: PDF

  • Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável
    Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável Nutrição por Ministério da saúde
    Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável
    Guia alimentar: como ter uma alimentação saudável

    Downloads:
    274

    Páginas:
    32

    Publicado:
    Nov 2015

    Este guia é uma versão resumida do guia alimentar para a população brasileira, lançado pelo Ministério da Saúde. Neste podem ser encontrados, dentre outros, e...

    Formatos: PDF

  • Emagrecimento - Como perder gordura abdominal
    Emagrecimento - Como perder gordura abdominal Nutrição por Afonso Cavaleiro
    Emagrecimento - Como perder gordura abdominal
    Emagrecimento - Como perder gordura abdominal

    Downloads:
    732

    Páginas:
    37

    Publicado:
    Nov 2015

    Aprender como perder gordura abdominal é complicado e muito difícil, mas existe o jeito certo de emagrecer sem fazer dietas malucas, sem passar fome e o mais ...

    Formatos: PDF

eBooks à Venda

  • La conjura romana
    La conjura romana Novela Historica por Iñaki Santamaría Carbajo
    La conjura romana
    La conjura romana

    Downloads:
    4

    Páginas:
    123

    Publicado:
    Feb 2014

    Todo el Imperio llora la muerte del César Augusto. Su sucesor,Tiberio, el nuevo Emperador, debe hacer frente a las sublevaciones en la zona de Asia, así como ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Viejos Verdes en el Paraíso
    Viejos Verdes en el Paraíso Sexualidad por Jacobo Schifter
    Viejos Verdes en el Paraíso
    Viejos Verdes en el Paraíso

    Downloads:
    1

    Páginas:
    145

    Publicado:
    Nov 2013

    Dice un cliente o "monger": "Amo a las mujeres. Amo a las prostitutas. Amo a las mujeres que son prostitutas porque me dan el mejor sexo por el dinero, no qui...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • El útimo sueño
    El útimo sueño Bienestar Espiritual por Narciso Martín Hervas
    El útimo sueño
    El útimo sueño

    Downloads:
    2

    Páginas:
    375

    Publicado:
    Feb 2014

    ¿Perderías todo lo que te importa en la vida para poder cambiar el mundo? Gabriel es un hombre rico que no tendrá la oportunidad de elegir. Tras sufrir la m...

    Formatos: PDF, Kindle, TXT

  • Por una noche de luna
    Por una noche de luna Estudios Gay por Milagro Gabriel
    Por una noche de luna
    Por una noche de luna

    Downloads:
    2

    Páginas:
    257

    Publicado:
    Feb 2014

    Una pantera joven y un lobo con experiencia. Ambos se encuentran bajo el influjo de una noche de luna. Los instintos toman el control de los seres, llevándolo...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT