Livros de Medicina

Sal, açúcar, gordura

Downloads: 297         Páginas: 390

Publicado há: 2 años

Qualificação:   Calificado: 0 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição

Em 1999, os principais líderes da indústria alimentícia, da Coca-Cola à Nabisco, se encontraram para uma reunião secreta de emergência. A pauta: o que fazer diante da epidemia de obesidade das últimas décadas.Ao longo de quase um século, fabricantes de alimentos disputam o paladar do público misturando nas fórmulas de seus produtos quantidades cada vez maiores de sal, açúcar e gordura. Em outras palavras: tentam criar alimentos mais saborosos, custe o que custar.E o custo, no caso, é a saúde: um número cada vez maior de estudos científicos tem demonstrado a relação direta entre o alto consumo de alimentos processados e problemas de saúde como obesidade, hipertensão e diabetes. Neste importante livro-reportagem, o jornalista Michael Moss não só denuncia esse momento crítico da indústria alimentícia, como leva o leitor para dentro dos laboratórios, salas de reunião e departamentos de marketing a fim de mostrar como os alimentos que estão nas prateleiras do supermercado são cuidadosamente projetados para enganar o paladar e a inteligência do consumidor, seja com sabores artificiais, seja com anúncios de “baixo teor de sódio” (porém, com o dobro de gordura) ou “zero açúcar” (mas com excesso de sal e aditivos). Um livro para mudar definitivamente a maneira de enxergarmos os rótulos e os alimentos. Obrigado por baixar grátis livros de medicina em formato epub kindle pdf txt e HTML. Download de ebooks online na melhor biblioteca eletrônica do Mundo!

SOBRE O AUTOR

Michael Moss

Você pode estar interessado...

  • A história
    A história História por Daniel E.
    A história
    A história

    Downloads:
    30

    Publicado:
    May 2018

    COMO A MAIOR PARTE DAS PESSOAS, sou fascinado pelo corpo humano, mas, ao contrário da maioria, que relega de modo sensato esse inter- esse às noites e aos f...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Curiosidades
    Curiosidades Humor por Mayroach
    Curiosidades
    Curiosidades

    Downloads:
    79

    Publicado:
    Mar 2018

    Curiosidade Mórbida – Curiosidade mórbida é uma leitura cativante e divertida que explora a vida após a morte, mas não no sentido sobrenatural: a autora Mary ...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Hipnotismo
    Hipnotismo Medicina por David R.
    Hipnotismo
    Hipnotismo

    Downloads:
    100

    Publicado:
    Mar 2018

    ESFORÇAMO-NOS SERIAMENTE, nas páginas seguintes, por dizer tudo acerca do hipnotismo, o que é, o que pode conseguir e como aprender a hipnotizar. Este livro e...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • O Médico
    O Médico Medicina por Varela, D.
    O Médico
    O Médico

    Downloads:
    70

    Publicado:
    Jun 2017

    Médico cancerologista há quarenta anos, Drauzio Varella convive com a morte todos os dias. A experiência ao lado de pacientes terminais está contada no livr...

    Formatos: PDF

eBooks à Venda

  • Tormenta Negra
    Tormenta Negra Terror por Tamara Carmona Sánchez
    Tormenta Negra
    Tormenta Negra

    Downloads:
    2

    Páginas:
    254

    Publicado:
    Dec 2013

    La emoción sigue en la continuación de Rosa de Sangre, Tormenta Negra, donde las pasiones, los líos, el sexo, las peleas y el amor se siguen representando en ...

    Formatos: PDF, Kindle, TXT

  • BUSCANDO SER HUMANO PARTE II
    BUSCANDO SER HUMANO PARTE II Nueva Era por RICARDO LEÓN ESPITIA
    BUSCANDO SER HUMANO PARTE II
    BUSCANDO SER HUMANO PARTE II

    Downloads:
    1

    Páginas:
    204

    Publicado:
    Apr 2014

    En la segunda parte del libro BUSCANDO SER HUMANO, el autor nos lleva nuevamente a un viaje reflexivo mediante la utilización del personaje novelado de, El An...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • El suicida
    El suicida Bienestar Espiritual por Joselito Montero
    El suicida
    El suicida

    Downloads:
    1

    Páginas:
    29

    Publicado:
    Feb 2014

    Si eres de las personas que a lo largo de sus vidas todo les ha salido bien, no leas este libro, porque lo más probable es que no puedas entender su contenido...

    Formatos: PDF, TXT

  • El antepasado del Norte
    El antepasado del Norte Novela Historica por Ana Iñíguez Font
    El antepasado del Norte
    El antepasado del Norte

    Downloads:
    1

    Páginas:
    492

    Publicado:
    Nov 2013

    Corren los años ochenta del siglo XlX. Las heridas de la última Guerra Carlista todavía siguen abiertas en la población civil del norte de la Península. En es...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT