Livros de Nutrição

Sobrecarga de ferro em ratos sadios

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Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Nutrição Experimental Universidade de São Paulo "O objetivo do presente trabalho foi investigar o efeito de diferentes concentrações dietéticas de Fe em parâmetros sangüíneos (hemograma, perfil lipídico) e hepáticos (concentração de minerais, perfil de ácidos graxos, apoptose) de ratos sadios. Depósitos de Fe no baço e medula óssea também foram avaliados por análises histológicas. [...] Os resultados indicaram que o fígado é um compartimento responsivo à sobrecarga de Fe pela dieta. A significativa associação com o processo de apoptose sugere que as alterações provocadas pela sobrecarga do mineral devam ser avaliadas mais detalhadamente nessas condições experimentais." Baixar livros de Nutrição Experimental em formato pdf mobipocket epub txt HTML Download ebooks grátis

SOBRE O AUTOR

Cassiana Ganem Achtschin

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