Sobrecarga de ferro em ratos sadios por Cassiana Ganem Achtschin - Versão HTML

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UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS

Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos

Área de Nutrição Experimental

Sobrecarga de ferro em ratos sadios

Cassiana Ganem Achtschin

Dissertação para obtenção do grau de

MESTRE

Orientadora:

Profa. Dra. Célia Colli

São Paulo

2010

Ficha Catalográfica

Elaborada pela Divisão de Biblioteca e

Documentação do Conjunto das Químicas da USP.

Achtschin, Cassiana Ganem.

A179s Sobrecarga de ferro em ratos sadios / Cassiana Ganem

Achtschin. -- São Paulo, 2010.

63p.

Dissertação (mestrado) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas da

Universidade de São Paulo. Departamento de Alimentos e Nutrição

Experimental.

Orientador: Colli, Célia.

1.

Nutrição experimental : Ciência dos alimentos 2. Ferro :

Ciências dos alimentos I. T. II. Colli, Célia, orientador.

641.1 CDD

Cassiana Ganem Achtschin

Sobrecarga de ferro em ratos sadios

Comissão Julgadora

da

Dissertação para obtenção do grau de Mestre

__________________________

Profa. Dra. Célia Colli

Orientadora/Presidente

__________________________

Profa. Dra. Lilian Rose Marques de Sá

1o examinador

__________________________