Livros de Culinária e Gastronomia

Uma história

Uma história

Downloads: 34

Publicado há: 15 días

Qualificação:   Calificado: 0 veces Vote

  • 1 estrella
  • 2 estrellas
  • 3 estrellas
  • 4 estrellas
  • 5 estrellas

Autor:

       Publicidad

Descrição HTML

O que as batatas têm a ver com a Revolução Industrial? Como o cravo e a canela ajudaram a descobrir o Brasil? O autor do best-seller História do mundo em 6 copos,Tom Standage, conta a história da humanidade de modo inusitado: através da comida. Usando os alimentos como chave para o passado, revela como impulsionaram grandes conquistas e também grandes desastres, como guerras e fomes coletivas. Desde o surgimento da agricultura, há milhares de anos, a comida determinou estruturas sociais e divisões de classe, e chegou mesmo a traçar a forma atual do mapa-múndi. Isso quer dizer que a história do mundo seria muito diferente se nossa relação com os alimentos fosse outra. Essa abrangente viagem pelo passado nos ajuda a pensar desafios futuros, como temas polêmicos que vão desde ...

SOBRE O AUTOR

Tomas S.

Você pode estar interessado...

  • O Dilema
    O Dilema gastronomia-artes-culinarias por Michael P.
    O Dilema
    O Dilema

    Downloads:
    66

    Publicado:
    Mar 2017

    O autor americano fez uma espécie de genealogia da comida ao percorrer, em marcha a ré, a trajetória do alimento da mesa até sua origem mais remota. Muito alé...

    Formatos: PDF, TXT

  • História do mundo
    História do mundo História por Thomas S.
    História do mundo
    História do mundo

    Downloads:
    31

    Publicado:
    Mar 2017

    Tom Standage escolhe um ângulo inusitado para analisar as civilizações: as bebidas. Em seis copos, o autor mostra como a cerveja, o vinho, os destilados, o ca...

    Formatos: PDF, TXT

  • Einstein 2
    Einstein 2 gastronomia-artes-culinarias por Roberto L.
    Einstein 2
    Einstein 2

    Downloads:
    156

    Publicado:
    Mar 2017

    Em mais de 100 pares de perguntas e respostas que podem ser consultados independentemente, esse livro explica pão-pão-queijo-queijo a ciência da cozinha. Aces...

    Formatos: PDF

  • Einstein
    Einstein gastronomia-artes-culinarias por Roberto L.
    Einstein
    Einstein

    Downloads:
    272

    Publicado:
    Mar 2017

    Em mais de 100 pares de perguntas e respostas que podem ser consultados independentemente, esse livro explica pão-pão-queijo-queijo a ciência da cozinha. Aces...

    Formatos: PDF

eBooks à Venda

  • El milagro del éxito
    El milagro del éxito Bienestar Espiritual por Elida Bentancor
    El milagro del éxito
    El milagro del éxito

    Downloads:
    2

    Páginas:
    66

    Publicado:
    Feb 2014

    Cuando nuestro accionar coincide con el sentimiento de realización personal, se ve el amor que impregnamos a todo lo que realizamos. Esto produce un efecto po...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT

  • Diccionario Español-Hebreo
    Diccionario Español-Hebreo Judaísmo por Paya R. Frank
    Diccionario Español-Hebreo
    Diccionario Español-Hebreo

    Downloads:
    1

    Páginas:
    326

    Publicado:
    Feb 2014

    Conciso y pensado para el hablante hispano que necesita aprender el hebreo y tener el diccionario a la mano. El mejor del mercado

    Formatos: PDF

  • El amante de mis sueños
    El amante de mis sueños Estudios Gay por Milagro Gabriel
    El amante de mis sueños
    El amante de mis sueños

    Downloads:
    1

    Páginas:
    133

    Publicado:
    Feb 2014

    Este relato contiene escenas de sexo explicito entre personajes de un mismo sexo. Hombre-Hombre. Si alguien no está de acuerdo con esta temática aconsejo no l...

    Formatos: PDF, Kindle

  • El Juicio de los Espejos. Las lágrimas …
    El Juicio de los Espejos. Las lágrimas … Acción, Aventura por Alexander Copperwhite
    El Juicio de los Espejos. Las lágrimas …
    El Juicio de los Espejos. Las lágrimas …

    Downloads:
    1

    Páginas:
    224

    Publicado:
    Feb 2014

    El iridio es un metal poco frecuente en La Tierra, y se cree que todo el que existe proviene de vehículos extraespaciales: cometas y meteoritos que han ido ca...

    Formatos: PDF, Epub, Kindle, TXT