Livros de Culinária e Gastronomia
Vida sem glúten - Receitas fáceis
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A ACELBRA-RJ apresenta mais um livro produzido com o material compartilhado no ORKUT, nas comunidades “Viva sem glúten”, de Isabela Campos Nagy e “Cozinhando sem glúten”, de Maria Rita Bello. Os participantes dessas comunidades são celíacos, familiares ou pessoas que fazem dieta sem glúten e que se ajudam mutuamente com troca de informações, experiências, receitas e dicas culinárias. Nosso objetivo foi organizar essas receitas em forma de livro, para que outros celíacos e seus familiares possam ter acesso a elas e aprender a cozinhar sem glúten e diversificar o cardápio diário. Baixar livros gratis receitas sem gluten.
